郑州店家用33层蒸笼蒸馒头 一锅用200斤面粉

33层蒸笼蒸馍

33层蒸笼蒸馍，当街惊煞路人

1月3日，郑州市杏湾路一家蒸镆店33层的蒸笼正在冒着热气，4米多高的“蒸笼塔”让路人惊叹不已。

“蒸这一锅馍，至少需要40分钟。”店主王先生称，他在此销售馒头多时，由于生产作坊较小，于是就想每次开锅时，依次增加蒸馍笼数量。

王先生说，像这样一锅馒头，需要使用200斤面粉，蒸出1000多个馒头。多日来，不断有市民驻足观看，“有人来了兴致，还拍照合影留念，寓意‘蒸蒸日上’”。

蒸馍笼旁，摆放着一个铁架梯子，供店主查看馒头是否蒸熟，并方便上下蒸馍笼。